Autor: Viviane Garcia

Viviane Garcia Uma das melhores nutricionistas do interior paulista, Viviane possui mais de 130 mil seguidores nas redes sociais e se destaca por seu trabalho não apenas em Franca, mas em todo o Brasil e ao redor do mundo, através da internet.

A Associação Brasileira de Defesa do Consumidor (Proteste) selecionou 29 marcas de bebidas lácteas com proteína, por meio de um sorteio, 11 marcas foram escolhidas para análise em laboratório para verificar se a quantidade de proteína informada no rótulo era verdadeira. Pela legislação, a variação de proteína não pode ser inferior a 20% do que está na embalagem. Resultados O estudo demonstrou que todos os lotes testados estão dentro do limite, alguns bem próximos com menos proteína do que o informado e uma marca chegou até a ter mais do que o declarado. Confira a lista: A análise mostrou que…

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Muitas pessoas não gostam de iogurte natural devido ao seu sabor ácido e ao paladar acostumado com açúcares e adoçantes. No entanto, com a estratégia que você vai aprender nesta matéria, descobrirá formas deliciosas e criativas de consumir o iogurte natural, transformando-o em uma opção saborosa e nutritiva para a sua dieta. Por que consumir iogurte natural? O iogurte natural é uma excelente escolha devido ao seu perfil nutricional superior, oferecendo nutrientes que promovem a saúde intestinal, sem adição de açúcares ou aditivos, em comparação com outros tipos de iogurte. Além disso, é uma fonte rica de proteínas e cálcio,…

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Na busca por hábitos alimentares mais saudáveis, muitas pessoas recorrem aos sucos como uma opção prática e aparentemente saudável. Mas será que todos os tipos de suco são realmente benéficos para a nossa saúde? Vamos explorar esse tema para entender melhor como os sucos podem se encaixar em uma dieta equilibrada e saudável. Fruta x Suco É importante destacar que consumir a fruta inteira, em vez do suco, oferece benefícios significativos para a saúde. As frutas contêm fibras, que desempenham um papel crucial na digestão e no controle de nossa glicemia. Ao consumir o suco, muitas vezes perde-se essa fibra,…

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Nada como uma pausa na tarde para recarregar as energias e satisfazer a fome que surge entre as refeições principais. Em vez de recorrer a opções com alimentos ultraprocessados, que tal preparar lanches nutritivos e deliciosos? Pensando nisso, reuni três receitas práticas que não só vão satisfazer seu apetite, mas também fornecer os nutrientes necessários para manter você ativo e bem-disposto até o final do dia. Prepare-se para descobrir combinações saborosas e saudáveis, confira!

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A PROTESTE, Associação Brasileira de Defesa do Consumidor, divulgou na última semana, um estudo revelando teores alcoólicos em algumas marcas populares de pão de forma. A descoberta é preocupante para a saúde, principalmente para grupos de risco como gestantes e crianças. O estudo avaliou dez marcas de pão de forma, incluindo Visconti, Bauducco, Wickbold e outras. Apenas quatro marcas apresentaram teores de etanol abaixo de 0,5%, o limite para não classificá-las como alcoólicas.

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