Browsing: nutricionista

Me conta a verdade: você estava esperando o Carnaval passar para começar a cuidar da saúde, iniciar uma dieta ou colocar seus exames em dia? Eu comecei em janeiro, na verdade, nunca parei. Mas calma, não estou aqui para julgar. Estou aqui para te ajudar. Se você precisa dar o start ou simplesmente retomar a rotina que ficou pelo caminho, vem comigo. Aqui vão passos práticos e possíveis:

Por que o peso tende a voltar depois das medicações para emagrecer (e o que isso nos ensina sobre saúde).

Ao longo de 2025, o tema da segurança alimentar esteve entre os mais lidos no portal. Notícias sobre ingredientes permitidos aqui, mas que geram debate lá fora, substâncias indesejadas em alimentos populares e a atuação da ANVISA contra produtos irregulares reuniram preocupações de consumidores, profissionais da saúde e da nutrição. Confira os principais destaques da nossa cobertura.

A Anvisa publicou no Diário Oficial da União, em 26 de novembro de 2025, a Resolução RE nº 4.740/2025, determinando o recolhimento imediato e a suspensão da fabricação, distribuição, propaganda e uso de todos os lotes do pó para preparo de bebida vegetal LiveStrong / Essential Nutrition, que utiliza proteína de fava hidrolisada PeptiStrong®.

Uma ação conjunta entre o Procon-ES, a Delegacia de Defesa do Consumidor (Decon) e a Comissão de Defesa do Consumidor da Assembleia Legislativa do Espírito Santo (Ales) resultou na apreensão de quase 4 mil pacotes de biscoitos “proteicos” comercializados no estado.

Um novo estudo publicado na Neurology conduzido pela Universidade de São Paulo (USP) traz à tona uma importante reflexão sobre o consumo de adoçantes artificiais. Durante oito anos, pesquisadores acompanharam mais de 12.000 adultos brasileiros com idade média de 52 anos, parte do Estudo Longitudinal de Saúde do Adulto (ELSA Brasil) para investigar os impactos cognitivos dessas substâncias.

Esta semana, no quadro “Vale a pena? Avaliando lançamentos no supermercado”, avaliei o novo produto da Nestlé: Aveia Farelo com Proteína, desenvolvida segundo a marca, para quem busca uma alimentação saudável.

A Ekobé, empresa paulista, está apostando R$ 10 milhões para lançar a maior linha de produção de gomas com whey protein da América Latina, com previsão de produção de 5 milhões de frascos por ano já a partir de 2026. Em termos globais, o setor de gomas nutracêuticas faturou US$ 16,3 bilhões em 2024 e pode alcançar US$ 42 bilhões até 2028, sinalizando que esse formato vem ganhando espaço crescente.

A recente repercussão nas redes sociais envolvendo o consumo de carnes processadas e o risco de câncer reacendeu um alerta feito pela própria Organização Mundial da Saúde (OMS), por meio da Agência Internacional de Pesquisa em Câncer (IARC), ainda em 2015. Naquele ano, um grupo de especialistas classificou alimentos como bacon, presunto, salsicha e outros embutidos no Grupo 1 de agentes cancerígenos para humanos, a mesma categoria em que estão substâncias como tabaco e amianto.

O Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec) protocolou uma denúncia no Ministério da Justiça e Segurança Pública contra a fabricante Bimbo do Brasil e influenciadores digitais, por veicularem conteúdo publicitário de um bolinho ultraprocessado com forte apelo ao público infantil. A denúncia aponta infrações ao Código de Defesa do Consumidor e às diretrizes do Conanda (Conselho Nacional dos Direitos da Criança e do Adolescente).

A Anvisa determinou, nesta segunda-feira (2 de junho), o recolhimento de produtos de três marcas diferentes por apresentarem irregularidades. Os itens não devem ser consumidos. Confira abaixo os detalhes da proibição e as marcas envolvidas.

Os produtos estavam classificados incorretamente como suplementos alimentares e continham ingredientes não permitidos em suplementos. Confira a marca os motivos da proibição!