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    Viva Saudavel

    Anvisa determina recolhimento de “café fake”

    Viviane GarciaBy Viviane Garcia2 de junho de 2025

    A Anvisa determinou, nesta segunda-feira (2 de junho), o recolhimento de produtos de três marcas diferentes por apresentarem irregularidades. Os itens não devem ser consumidos. Confira abaixo os detalhes da proibição e as marcas envolvidas.

    Produtos e empresas

    A proibição atinge três marcas de pó para o preparo de bebida sabor café. As seguintes empresas estão proibidas de comercializar, distribuir, fabricar, fazer propaganda ou utilizar os produtos:

    • Pó para o Preparo de Bebida Sabor Café – Master Blends Indústria de Alimentos Ltda.
    • Pó para o Preparo de Bebida Sabor Café Tradicional – Marca Melissa – D M Alimentos Ltda.
    • Pó para o Preparo de Bebida Sabor Café Preto – Marca Pingo Preto – Jurerê Caffe Comércio de Alimentos Ltda.

    Confira as irregularidades

    A medida foi adotada após inspeção realizada pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), que avaliou as condições de produção. Em todos os casos, os motivos da proibição foram os mesmos:

    • Uso de matéria-prima imprópria para o consumo humano, contaminada com ocratoxina A, uma micotoxina produzida por fungos;
    • Presença de matérias estranhas e impurezas, denominadas incorretamente no rótulo como “polpa de café” e “café torrado e moído”, que na verdade eram cascas e resíduos de café;
    • Contaminação no produto acabado, indicando falhas nas boas práticas de fabricação, no processo de seleção das matérias-primas e no controle de qualidade do produto final;
    • Rótulos com imagens e informações que podem causar erro e confusão quanto à natureza do produto, levando o consumidor a acreditar que se trata de café puro.

    Compartilhe este alerta

    Casos como este evidenciam a importância da vigilância sanitária e do acesso à informação. Compartilhe esta matéria com seus amigos e familiares para que mais pessoas saibam identificar produtos perigosos e evitem riscos à saúde. A informação é uma das melhores formas de proteção.

    ALIMENTACAOSAUDAVEL anvisa cafe dieta nutri nutricionista saude vivasaudavel

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