Morinaga Milk Industry Co., Ltd. (TÓQUIO:2264), empresa japonesa líder em laticínios e ingredientes funcionais, anunciou hoje que conquistou o status GRAS (Geralmente Reconhecido como Seguro) nos Estados Unidos para o LAC-Living+™ (L. helveticus MCC1848), seu ingrediente pós-biótico patenteado. Este marco expande a disponibilidade comercial do LAC-Living+ no mercado americano e possibilita seu uso em suplementos alimentares, alimentos funcionais e bebidas, apoiando o desenvolvimento de produtos criados para atender à crescente demanda do consumidor por soluções de saúde e bem-estar.
Este comunicado de imprensa inclui multimédia. Veja o comunicado completo aqui: https://www.businesswire.com/news/home/20260706587012/pt/
Crescente interesse em pós-bióticos e bem-estar mental
O interesse do consumidor na gestão proativa da saúde cresceu significativamente nos últimos anos, juntamente com a crescente conscientização sobre a conexão entre o intestino e o cérebro, comumente chamada de eixo intestino-cérebro. Como resultado, o mercado global de ingredientes funcionais está evoluindo além dos probióticos convencionais para incluir pós-bióticos — microrganismos não viáveis e/ou seus componentes que oferecem benefícios fisiológicos. Os pós-bióticos estão ganhando destaque devido à sua estabilidade, segurança e facilidade de formulação, principalmente em formatos de produtos que representam um desafio para microrganismos vivos. Essas vantagens os tornam uma opção atraente para fabricantes que buscam ingredientes confiáveis e baseados na ciência.
A Morinaga Milk tem estado na vanguarda da pesquisa e desenvolvimento de pós-bióticos. Em 2018, a empresa obteve o status GRAS para o LAC-Shield™ (L. paracasei MCC1849), seu primeiro ingrediente pós-biótico. Com base nessa experiência, o LAC-Living+™ representa a segunda inovação pós-biótica da empresa, desenvolvida para atender às necessidades emergentes dos consumidores na área de humor e bem-estar mental.
LAC-Living+™: Evidências clínicas que apoiam o bem-estar diário
LAC-Living+™ (L. helveticus MCC1848) é um ingrediente pós-biótico tratado termicamente, desenvolvido para combinar credibilidade científica com flexibilidade de formulação. Sua funcionalidade foi avaliada em estudos clínicos com humanos, que sugerem que a suplementação com LAC-Living+ pode auxiliar no bem-estar mental e na qualidade de vida, particularmente em indivíduos que vivenciam estresse cotidiano. Os resultados relatados incluem melhorias em indicadores relacionados ao humor e ao estado psicológico, fornecendo uma base científica para sua aplicação em produtos voltados para o bem-estar mental. No Japão, L. helveticus MCC1848 também foi aceito como ingrediente funcional pelo sistema de Alimentos com Alegações Funcionais (FFC), com funcionalidade relatada para ajudar a manter um humor positivo (vitalidade) em situações que envolvem estresse mental temporário. Embora a pesquisa sobre o eixo intestino-cérebro continue a evoluir, essas descobertas e conquistas contribuem para um crescente corpo de evidências que apoiam o papel dos ingredientes relacionados ao microbioma em abordagens holísticas de saúde que integram o bem-estar físico e mental.
Vantagens de formulação para ampla aplicação
Além de sua base científica, o LAC-Living+™ oferece importantes vantagens técnicas para o desenvolvimento de produtos.
Como ingrediente pós-biótico, o LAC-Living+™ não é viável, o que lhe permite manter a estabilidade em condições que podem comprometer os microrganismos vivos. Isso inclui exposição a processamento térmico, umidade e ambientes com longa vida útil, tornando-o adequado para uma ampla variedade de aplicações. Essas características proporcionam aos fabricantes maior flexibilidade na formulação e no design do produto, permitindo seu uso em categorias como bebidas prontas para consumo, pós, barras, gomas, produtos lácteos e suplementos.
Apoio à Inovação no Mercado Americano
A obtenção do status GRAS autodeclarado representa um passo fundamental para viabilizar uma adoção mais ampla do LAC-Living+™ nos Estados Unidos.
“A conquista do status GRAS autodeclarado para o LAC-Living+™ marca um importante marco para nosso portfólio de pós-bióticos”, afirmou Masashi Kamiya, gerente-geral da Divisão de Ingredientes Funcionais para Alimentos da Morinaga Milk Industry Co., Ltd. “Com o crescente interesse em bem-estar mental e soluções práticas para a saúde, acreditamos que o LAC-Living+™ oferece um grande potencial para apoiar nossos parceiros no desenvolvimento de produtos inovadores, adaptados às necessidades em constante evolução dos consumidores.”
A Morinaga Milk mantém seu compromisso com o avanço de suas pesquisas e desenvolvimento de ingredientes, com foco em fornecer soluções seguras, cientificamente comprovadas e de fácil aplicação para o mercado global.
Sobre a Morinaga Milk Industry Co., Ltd.
A Morinaga Milk Industry Co., Ltd. é uma das principais empresas de laticínios do Japão, com mais de 100 anos de experiência em aproveitar o valor nutricional de laticínios e ingredientes funcionais.
A empresa é reconhecida mundialmente por sua expertise em probióticos, pós-bióticos e pesquisas relacionadas ao microbioma, respaldada por décadas de investigação científica sobre a segurança, funcionalidade e mecanismos de ação de microrganismos benéficos. Desde a década de 1960, a Morinaga Milk vem impulsionando a pesquisa sobre bifidobactérias e seu papel na saúde humana, contribuindo para o desenvolvimento de soluções de alta qualidade e baseadas na ciência para uma ampla gama de aplicações.
Para mais informações sobre os probióticos e pós-bióticos da Morinaga, acesse: https://morinagamilk-ingredients.com/
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Contato:
Morinaga Milk Industry Co., Ltd.
Departamento de Relações com Investidores e Imprensa: Kazuaki Kajikawa
Divisão de Ingredientes Funcionais para Alimentos: Saki Yamashita
E-mail: interntl-pr@morinagamilk.co.jp
Site da Morinaga Milk: https://www.morinagamilk.co.jp/english/
Fonte: BUSINESS WIRE
