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A recente repercussão nas redes sociais envolvendo o consumo de carnes processadas e o risco de câncer reacendeu um alerta feito pela própria Organização Mundial da Saúde (OMS), por meio da Agência Internacional de Pesquisa em Câncer (IARC), ainda em 2015. Naquele ano, um grupo de especialistas classificou alimentos como bacon, presunto, salsicha e outros embutidos no Grupo 1 de agentes cancerígenos para humanos, a mesma categoria em que estão substâncias como tabaco e amianto.

O Instituto Brasileiro de Defesa do Consumidor (Idec) protocolou uma denúncia no Ministério da Justiça e Segurança Pública contra a fabricante Bimbo do Brasil e influenciadores digitais, por veicularem conteúdo publicitário de um bolinho ultraprocessado com forte apelo ao público infantil. A denúncia aponta infrações ao Código de Defesa do Consumidor e às diretrizes do Conanda (Conselho Nacional dos Direitos da Criança e do Adolescente).