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Outro dia, enquanto fazia minhas compras no supermercado, encontrei um produto que me chamou atenção: parecia azeite, mas ao olhar com mais cuidado, percebi que não era! Fiquei surpresa com a diferença de preço entre ele e o azeite de oliva extra virgem – uma diferença de apenas R$ 14,90, mas que pode fazer toda a diferença na sua saúde e na sua dieta. O produto de “novo”custa R$ 35,90, enquanto a versão tradicional sai por R$ 49,90. O que está por trás dessa diferença? A resposta está no rótulo, e é sobre isso que vamos falar hoje.

O governo federal anunciou recentemente a isenção do imposto de importação para uma série de produtos, incluindo bolachas e biscoitos, como parte de uma tentativa de conter a inflação. A Câmara de Comércio Exterior (Camex) aprovou a medida, com o intuito de reduzir os preços finais para o consumidor. No entanto, a inclusão de alimentos ultraprocessados, como biscoitos e bolachas, levanta sérias preocupações sobre os impactos para a saúde pública.

Recentemente, a Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária) se pronunciou oficialmente sobre o corante eritrosina, substância amplamente utilizada para dar a coloração vermelha em alimentos, medicamentos e cosméticos. O tema ganhou destaque após a proibição do uso da eritrosina pela Food and Drug Administration (FDA), nos Estados Unidos, devido a possíveis riscos de desenvolvimento de câncer em animais.

Você exagerou nos dias do feriado ou está desde janeiro prometendo cuidar da sua saúde? Eu tenho uma boa noticia: o momento de retomar a alimentação saudável e cuidar do corpo é agora. Não importa se você exagerou nos dias do feriado ou se ainda está pensando em começar a cuidar da sua saúde — nunca é tarde para retomar o equilíbrio!Aqui estão algumas estratégias práticas que vão te ajudar!