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Durante viagens transoceânicas que duram semanas, as embarcações passam por variações climáticas extremas. Esse choque térmico gera o fenômeno conhecido como “chuva de contêiner” ou condensação interna. Alguns exportadores registram reduções nas taxas de descarte e perdas logísticas logo no primeiro mês após a adoção de dispositivos de monitoramento, assegurando o controle total da qualidade até o destino.

Atualmente na terceira geração da família, a história da Galiotto inicia muito antes da fundação oficial da vinícola. Em 1883, o imigrante italiano Romano Galiotto chegou à região, trazendo consigo a tradição do cultivo da uva e da produção de vinhos. Décadas depois, seu neto, Angelo Galiotto, iniciou os primeiros vinhedos que hoje compõem esta história