Proprietário de uma das casas de carnes mais tradicionais e bem-sucedidas da cidade, que é o Império das Carnes, o caríssimo Edson Sebastião Alvim aparece na foto ao lado de suas duas filhas, Carol e Clara, que com dedicação e talento o auxiliam na direção do açougue, fortalecendo ainda mais o nome e a qualidade do negócio familiar.
