No comando do Império das Carnes, Edson Sebastião Alvim construiu muito mais que um açougue: criou um verdadeiro shopping das carnes, referência em qualidade, variedade e excelência em nossa cidade. Ao seu lado, suas filhas Clara e Carol, seus braços direito, dão continuidade a esse legado com dedicação, competência e carinho no atendimento. Juntos, formam uma família que transforma trabalho em confiança e faz do Império das Carnes um exemplo de sucesso e tradição.