Empresário de destaque no ramo de carnes nobres, o proprietário da conceituada Império das Carnes, Edson Sebastião Alvim, aqui aparece para este destaque especial ao lado de seu irmão, Ezio e deste Colunista, em um momento que reflete sucesso, união familiar e reconhecimento público. O “Império das Carnes” é, sem dúvida, a mais conceituada e prestigiada casa de carnes da cidade, com cortes nobres e fresquinhos e aquele atendimento nota dez.
