Propriedade apresenta cachaça, café, fubá de moinho de pedra, carne de lata e outras iguarias no pavilhão de produtos artesanais da maior feira do agro da América Latina
Com uma história marcada pela preservação das práticas tradicionais, um olhar voltado para o futuro da produção sustentável e por fazer parte da Rota Gastronômica e do programa Sabor de São Paulo, da Secretaria da Turismo e Viagens do Estado de São Paulo, a Fazenda Barra Grande participa da Agrishow 2025 com um estande no pavilhão dos produtores artesanais. A presença na feira reforça o compromisso da propriedade com a valorização da agricultura familiar, o uso responsável dos recursos naturais e a oferta de produtos de alta qualidade, feitos de forma artesanal.
No estande, os visitantes poderão conhecer e degustar a premiada Cachaça da Fazenda, além de outros itens produzidos localmente, como o fubá moído em moinho de pedra mó, movido à roda d’água — uma técnica rara nos dias de hoje, o café cultivado com manejo sustentável e a carne de lata também produzida na Fazenda. A participação na feira também marca uma oportunidade de conexão com o público urbano, que busca cada vez mais alimentos e bebidas com origem rastreável e produção consciente.
“Estar na Agrishow é uma oportunidade de mostrar que é possível produzir com respeito ao meio ambiente, sem abrir mão da qualidade e do valor agregado dos produtos artesanais. É uma alegria poder levar um pouco da nossa história e da nossa terra para um evento dessa dimensão”, afirma Maurílio Figueiredo, diretor da Fazenda Barra Grande.
Com sua participação na Agrishow, a Fazenda Barra Grande mostra que é possível unir tradição, tecnologia e responsabilidade ambiental em uma mesma jornada.
A Fazenda
Localizada em uma das regiões mais férteis do interior, a Fazenda Barra Grande também cultiva cana-de-açúcar, trabalha com pecuária de corte e madeira nobre, mantendo um modelo de produção integrado e equilibrado. A propriedade já foi reconhecida nacionalmente por suas boas práticas, sendo finalista por dois anos consecutivos do Prêmio Fazenda Sustentável, da Revista Globo Rural, e do Prêmio Novo Agro, promovido pelo Banco Santander em parceria com a Esalq-USP.
